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  • 这些汕头人的生活习惯,很多外地人都表示难以理解...

  • 正所谓“一方水土养一方人”

    每个城市都有自己一套

    固定的生活模式同生活习惯

    汕头也不例外



    而初到汕头的朋友

    可能觉得汕头人好奇怪

    为什么汕头人整天滴茶

    而且还有一大堆不可思议的习俗... 




    更恐怖的是

    在汕头人的感染下

    你都不知不觉地跟着做...


    以下是多数汕头人都有的20个习惯

    在外地人看来会觉得不可思议

    但汕头人看来会笑而不语

    看看你都见识过多少?



    01


    一言不合就"滴茶"



    喝功夫茶是汕头最流行的休闲方式,俗称“滴茶”。


    汕头人嗜茶,从茶叶被称为“茶米”可见一斑。每家每户必备一套茶具,饭后闲余喝茶,困了喝茶醒脑,腻了喝茶清胃。以茶会友是汕头人的待客之道,最受欢迎的是凤凰单丛茶,产于潮州凤凰山。茶色褐红,油润有光,清香持久,可冲20次。




    02



    年龄爱算虚岁


    "再不结婚,你明年就30了!"

    "妈!我才连28周岁生日还没过!"


    潮汕风俗里,吃过冬至丸(汤圆)就大一岁。汕头人说年龄喜欢算虚岁,即使去年底出生的小孩子,过了正月就算两岁了,所以很多不想老的单身狗们平白无故地长了一两岁,就给了长辈们催婚的绝佳理由。




    03


    打招呼说“食未”



    和中国很多地方,熟人遇到打招呼都会说一句“吃饭了吗?”,汕头亲友间碰到则会说“食未”。


    潮汕话有古汉语遗风,很多常用句式都是文言文的风格,比如一个字“食”字,就可以代指“吃”、“喝”。




    04


    问路不说左右


    在汕头问路,你可能会得到这样的回答:

    “看前面那个路口,你往正手边拐进去,然后再往倒手边....”



    是不是一脸懵逼?汕头人很少说左右,一般以“正手边”指右边,“倒手边”指左边,因为古代风俗以右为尊,所以右手为正手。



    05


    早晨吃粥配杂咸


    汕头人的经典早餐是白粥配杂咸,杂咸是指一些腌制类的海鲜、蔬果等,比如萝卜干、腌制的蚌肉、咸菜、腌黄瓜等,以咸菜和菜脯为代表。


    杂咸总共多达100多种,汕头酒店将杂咸作为招徕之一,摆出一百种精制靓装的杂咸,名曰“百鸟朝凤”。


    06


    十二生肖讲得溜



    汕头人重视生肖,会在意生肖吉凶和相冲。


    如果用普通话问汕头人十二生肖的排序,汕头人一时答不上来。可是你用本地话问,他就如同条件反射张口就来“一鼠二牛三虎四兔五龙六蛇七马......”




    07


    今日星期鬼?


    如果你在汕头听到“今日星期鬼啊?”,不要害怕,他只是忘了今天星期几了?


    08



    汕头人的五分钟叫“字”


    汕头人的五分钟,常说"字",八点十分不叫八点十分,而是八点两个字。汕头人的小时,叫"点钟",半小时叫"半点钟"。




    09



    汕头人很少准备春秋装


    在汕头,待久了你就知道。汕头这个地方,只有夏天和冬天。


    这里的换季,叫做一夜入夏和一夜入冬,而且经常发生在同一天,所以人们很少准备春秋装。(其实广东很多地区的天气都是这么抽风~)




    10



    喜欢海鲜 


    汕头人特别喜欢吃海鲜,而且还要新鲜野生的。有一种美食叫鱼饭,渔民把鱼刚打捞上来,就在船上用新鲜海鱼水煮,然后放到竹筐中阴干,能很好地保留鱼肉的原有的鲜甜味,配上一普宁豆酱,鲜美又营养丰富。



    被称为“潮汕毒药”的生腌海鲜,有生腌虾、蟹、虾姑、血蚶等。让不少外地人茶饭不思。




    11



    吃凤梨、杨梅蘸酱油 


    酱油到了汕头人手里,不仅仅是调料。吃菠萝、杨梅一定要蘸点酱油,吃西瓜,一般会淋冷盐水,即可杀虫又能下火。




    12



    遇难事说“老爷保号”


    “拜老爷”是潮汕地区一种传统的民间风俗。历史悠久,不同的时节有不同的“老爷”要拜,涉及的神仙之多,超乎外地人想象,每月除了初一十五要拜家里的地主爷,一年里还有天公、佛祖、观音、土地、财神、月娘、门神、祖宗等。


    遇到难事,汕头人都会说一句“老爷保号”,祈求渡过难关。




    13


    风俗禁忌


    汕头的大人会教小孩子很多风俗禁忌,最常见的就是牙齿掉了往屋顶、床上上丢,寓意顺利向上长,希望牙长的整齐。还有不能手指月亮,会缺耳朵;不能踩门槛会坏自家的风水等。


    这些告诫现在比较少了,都是父辈儿时的教诲,想想也是很温馨。



    14


    吵架经典句式 


    汕头人吵架,吵来吵去就这几句,如此经典的句式,你要是没说过,都不好意思说你在汕头吵过架!


    第一句:扑领母

    第二句:早死仔 

    (高雅高雅~~)


    15




    少食辣,饮凉茶




    南方湿热,食辣好容易就会上火,在汕头,无论男女老少,一上火或者未上火

    就会自动自觉去喝被凉茶,虽然现在好多汕头人都开始吃辣,唯独不变的是,依然都会饮凉茶。



    16


    会唱童谣


    “一二三,裤破康,破在地块,破在胶村坑,欲补无时间,唔补笑死人。”这些潮汕童谣,99%的汕头人都会唱!



    17


    对饮食要求高


    汕头人的嘴特别刁,喜欢吃精致鲜活的食物,甚至为了美食,跋山涉水都在所不辞。同时也喜欢去市场买菜,自己动手煮大餐。



    18



    没钱时能吃苦,有钱了也能吃苦


    汕头人吃苦耐劳,头脑灵活,很会做生意。马化腾、黄光裕等都是汕头人。




    19



    都是胶己人


    “胶己人”,是最亲切最震撼最流行的一句话,是自己人的意思。潮汕人在他乡,碰到说潮语的人,你总不由自己会说“哇,胶己人!”,大有他乡遇故知的感觉。


    胶己人便意味着可以相互帮助,困难时可以拉一把,无聊的时候可以聊聊,关键的时候提个醒。在外人眼里这句话的力量无比强大,和外乡人打架的时候若发话“胶己人,上”,某种程度来说,这句话已经是一种信仰。




    20



    潮汕话


    汕头人最喜欢讲的当然是潮汕话啦!


    汕头人喜欢在外闯荡,在外和同事说普通话,回家和亲友讲潮汕话,偶尔和家乡朋友讲潮汕口音普通话,切换自如。


    虽然汕头人的普通话有一股特色的潮普腔。





    可能你会觉得汕头人不可思议

    汕头这个个地方好神奇

    不过,真真正正的汕头就是这样的





    包容,真切的城市

    深爱着每一个汕头人

    同在汕头人的你

    我们同样叫做“汕头人”

    “ 我爱汕头 ”



    #今日互动#

    汕头人还有哪些独特的生活习惯?

    评论区见


    — END —


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